类风湿关节炎患者的饮食原则是要清淡而且要有丰富的营养。水果中含有多种维生素、氨基酸、矿物质可以让机体摄取多样化的营养物质,另外水果中含有纤维素,而纤维素可以帮助肠胃蠕动,可以在一定程度上避免类风湿患者出现便秘情况。
那么,类风湿吃什么水果好呢?1、香蕉香蕉除含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(微量元素)外,更重要的是含有肿瘤坏死细胞因子(TNF)。
日本帝京大学教授山崎正利通过动物试验比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性,证明了香蕉的效果较好,能增加白细胞,改善免疫功能,还能产生攻击异常细胞的物质TNF。
试验结果还提示:香蕉越成熟,它的免疫活性越强。香蕉还有润肠通便和降压作用,故类风湿并伴有高血压、便秘的患者,应适当吃些香蕉。
2、大枣大枣又名红枣、大红枣,有“天然维生素”之称,是一种很好的滋补食物明代李时珍的《本草纲目》记载:“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损,除肠胃癖气”,“大枣味甘无毒、主心邪气、安中养脾、平胃气、通九窍,助十二经”。
枣肉中含有人体必要的维生素P、维生素C、维生素E、环酸腺苷、黄酮-双葡萄糖苷A等营养物质,具有增强机体抵抗力和保持皮肤弹性、延缓衰老等作用。
3、猕猴桃猕猴桃又名猴子梨、藤梨。含有丰富的维生素C、17种氨基酸、矿物质(磷、铁、镁和微量元素硒)、维生素P、维生素B1、类胡萝卜素及解朊酶等活性物质。
由于其含有大量的维生素C和抗氧化物质,因而成为免疫辅助剂;同时它还具有抗衰老、辅助抗癌、消除疲劳等功效。
4、苹果苹果为水果佳品,营养丰富。苹果含有抗氧化物质(存在于表皮、果肉),是减少和预防人体细胞氧化的有效成分之一,可预防细胞和组织内游离基所致的损害。
有条件的可经常食用,但伴有高血压和脾胃虚寒者不宜多吃。
温馨提醒:水果种类繁多,营养丰富,吃水果以每次100g为宜,任何一种水果一天都不能吃的太多,吃太多会损害身体器官,例如苹果吃多了会伤肠胃。